平成17年度研究報告　第8号

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平成17年度　沖縄県工業技術センター研究報告　第8号

目次

研究報告

• 沖縄産ノニジュースに含まれる生理活性物質の単離と同定 （PDF 2.3MB）
• ノニジュース熟成過程での活性物質（NB10、NB11）の濃度の変化 （PDF 4.1MB）
• クロマトグラフィー分析によるウコンの分類　高速液体クロマトグラフィー分析条件の検討 （PDF 3.1MB）
• 高品質・低コスト製品を目指した粉体加工技術に関する研究　県内健康食品粒製品の物性評価と粉体加工の基礎技術の確立 （PDF 1.9MB）
• 黒色色素の膜分離等に関する研究開発 （PDF 336.2KB）
• 新規陶磁器原料の利用技術に関する研究　久米島窯業原料の基礎性状について （PDF 2.0MB）
• 機械金属製造業の技術実態調査 （PDF 4.7MB）
• 一酸化窒素ラジカル誘導PC12細胞のアポトーシスと葉酸化合物による抑制 （PDF 435.9KB）
• 沖縄産カンショ茎葉部の葉酸とポリフェノール含量および季節変動 （PDF 3.8MB）
• 海水等における微量金属分析技術の開発 （PDF 4.0MB）
• 沖縄伝統野菜の低密度リポタンパク質(LDL)の酸化抑制能 （PDF 333.3KB）
• 沖縄産紅イモ「沖夢紫」の成分特性および色調について （PDF 243.2KB）

研究ノート

• ステンレス鋼（SUS316及びSUS430）の穴加工　産業技術総合研究所と中国・四国・九州地域公設研究機関による平成17 年度共同加工試験 （PDF 2.2MB）