＜参考通知＞食品等の誤嚥による子どもの窒息事故の予防に向けた注意喚起

見出しの件につきまして、厚生労働省から教育・保育施設に対する食品等の誤嚥による子どもの窒息事故の予防に向けた注意喚起について通知があります。

障害児福祉サービスにおいても食事やおやつを提供する場面があることから参考にお知らせいたします。

ついては、誤嚥による子どもの窒息事故等の予防のために注意すべき事項について、障害児福祉サービス事業者におかれましても、日々の支援にて食事及びおやつ等を提供される者をはじめ全職員や関係事業者に情報を共有するなど、事故防止及び事故発生時の対応に万全を期すよう、お願いします。

通知および参考情報について

• ＜参考通知＞厚生労働省事務連絡】食品等の誤嚥による子どもの窒息事故の予防に向けた注意喚起について （PDF 112.8KB）
• ＜参考＞教育・保育施設等における事故防止及び事故発生時の対応のためのガイドライン～施設・事業者向け～（内閣府）（外部リンク）
• ＜参考＞食品による子どもの窒息・誤嚥事故に注意！ （消費者庁）（外部リンク）
• ＜参考＞子ども安全メールVol.569 パン等による子どもの窒息や誤嚥（ごえん）に気を付けましょう！（消費者庁）（外部リンク）
• ＜参考＞子ども安全メールVol.617 節分は窒息・誤嚥に注意！硬い豆やナッツ類は5歳以下の子どもには食べさせないで！（消費者庁）（外部リンク）
• ＜参考＞幼児期の健やかな発育のための栄養・食品生活支援ガイド（確定版）（厚生労働科学研究成果データベース）（外部リンク）
• ＜参考＞令和3年度 教育・保育施設等における重大事故防止対策にかかる調査研究（外部リンク）

児童発達支援ガイドライン・放課後等デイサービスガイドラインについて＜参考＞

• 児童発達支援ガイドライン （PDF 2.3MB）
• 放課後等デイサービスガイドライン （PDF 623.4KB）