北部地区栄養情報提供店登録事業

• 北部地区栄養情報提供店（くぇーぶかめー店）一覧 （PDF 82.1KB）

北部地区栄養情報提供店募集！

栄養情報提供店（くぇーぶーかめー店）とは？

栄養情報提供店（くぇーぶーかめー店）とは、栄養成分表示や栄養・健康に関する情報を提供し、住民の健康づくりのお手伝いに協力していただくお店です。
あなたのお店も「くぇーぶーかめー店」になって、情報発信をしてみませんか？

※栄養情報提供店（くぇーぶーかめー店）ことばの意味
「くぇーぶー」→意味：食にありつく果報（果報=運のよいこと。また、幸せなさま。）
「かめー」→意味：食べなさい。相手に勧める意のみでなく、端的な愛情表現または好意表現も含んでいる。
かめー店は加盟店(かめいてん)との語呂合わせです！
出典：琉球大学附属図書館琉球語音声DB／沖縄語辞典　那覇方言を中心に(研究社)より

なぜ、栄養情報提供店（くぇーぶーかめー店）が必要なの？

沖縄県は、下記のような状況です。（平成23年県民健康・栄養調査より）

1. 国と比べて肥満の割合が高い
2. 脂肪の摂取量が多い
3. 野菜の摂取量が少ない
4. 若い世代の外食率が約40％と高い（特に青壮年期男性）

また、総務省統計局「経済センサス-基礎調査」（平成26年）によると県民一人当たりの飲食店店舗数1位ということから、飲食店等が食を通じた健康づくりに果たす役割が大きいと考え、飲食店等で提供しているメニューの栄養成分表示や栄養に関する情報を表示し、住民が外食を選択する際の参考とし、正しい食生活の実践につなげることを目的としています。

申請するには．．．

• 申請から登録までの流れについて （PDF 201.0KB）
• 実施要領（別紙含む）.PDF （PDF 141.0KB）
  詳しくは実施要領をご覧ください。
• 第1号様式2.Aタイプ用（栄養情報提供店申請書）.PDF （PDF 48.3KB）
• 第1号様式2.Bタイプ用（栄養情報提供店申請書）.PDF （PDF 48.3KB）
• 第2号様式（栄養価計算結果表）.PDF （PDF 42.0KB）
• 第4号様式（栄養情報提供店変更届）.PDF （PDF 37.3KB）
• 第5号様式（栄養情報提供店取り消し届）.PDF （PDF 32.0KB）

登録されると．．．

くぇーぶーかめー店に登録していただいたお店には、下記を送付します。店内での掲示等お願いします。

• 登録通知（サイズ：H70mmA4）
• ステッカー（サイズ：約H70mm×W120mm）
• 栄養情報提供（サイズ：A4）※お店の要望に応じて変更可。

• 栄養情報提供の表示タイプA・タイプBイメージ （Jpeg 87.6KB）
• 栄養情報提供店（くぇーぶーかめー店）ステッカー・マークの作者 （Jpeg 31.8KB）
• 「北部地区栄養情報提供店」マーク使用規約について （Jpeg 144.0KB）
  ※栄養情報提供店に関する画像等の無断転載はご遠慮下さい。

• 受付開始：平成20年10月15日（水曜日）より受付開始
• 対象地区：沖縄県北部保健所管内
  （名護市・国頭村・大宜味村・東村・今帰仁村・本部町・伊江村・伊平屋村・伊是名村）
• 申請先：沖縄県北部保健所健康推進班

〒905-0017　名護市大中2-13-1　電話：0980-52-5219