調理師試験

令和9年度沖縄県調理師試験

予定スケジュール

受験願書等配布	令和8年11月中旬
受験申込	令和9年1月中旬
試験日	令和9年4月22日（木曜日）
試験会場	那覇市、宮古島市、石垣市
合格発表	令和9年5月20日（木曜日）

※スケジュールは現時点の予定であり、今後変更となる場合があります。

令和8年度沖縄県調理師試験

合格発表

• 令和8年度調理師試験合格者番号一覧 （PDF 20.0KB）
  ※試験の合否や合格者の受験番号について、電話等での問い合わせには応じられません。

試験の実施状況

出願者数	437
受験者数	407
合格者数	139
合格率	34.2%
平均点	324.1

 

合否判定基準

次の1かつ2を満たす場合に合格とします。

1. 全科目の合計得点が満点（600点）の6割以上（360点以上）であること。
2. 科目のどれかに0点がないこと。

合格証の受け取りおよび免許申請場所

保健所一覧

窓口・連絡先	所在地	管轄区域（市町村）
那覇市保健所 生活衛生課 098-853-7963	那覇市与儀1-3-21	那覇市
北部保健所 生活環境班 0980-52-2636	名護市大中2-13-1	名護市 国頭村 大宜味村 東村 今帰仁村 本部町 伊江村 伊平屋村 伊是名村
中部保健所 生活衛生班 098-938-9787	沖縄市美原1-6-28	うるま市 沖縄市 宜野湾市 金武町 嘉手納町 北谷町 恩納村 宜野座村 読谷村 北中城村 中城村
南部保健所 生活衛生班 098-889-6799	南風原町字宮平212	豊見城市 南城市 糸満市 西原町 八重瀬町 与那原町 南風原町 浦添市 久米島町 渡嘉敷村 座間味村 粟国村 渡名喜村 南大東村 北大東村
宮古保健所 生活環境班 0980-72-3501	宮古島市平良字東仲 宗根476	宮古島市 多良間村
八重山保健所 生活環境班 0980-82-3243	石垣市字真栄里438	石垣市 竹富町 与那国町

1. 合格証書は、受験願書を提出した保健所で交付します。県外からの受験者には郵送します。
2. 免許は、住所地を管轄する保健所へ申請してください。

過去の調理師試験問題と解答

• 令和8年度調理師試験 問題と解答 （PDF 328.6KB）
• 令和7年度調理師試験 問題と解答 （PDF 381.7KB）

※問題及び解答について（10年分）は、以下の施設で閲覧することができます。

• 沖縄県行政情報センター（那覇市泉崎1-2-2、県庁2階、098-866-2139）
• 宮古行政情報コーナー（平良市字西里1125、宮古事務所1階、0980-72-2551）
• 八重山行政情報コーナー（石垣市字真栄里438-1、八重山事務所1階、0980-82-3040）

調理師を目指す方

1　調理師の資格を取得するには、次のニつの方法があります。

(1)調理師試験

食堂などの飲食店や給食施設などで2年以上の調理業務経験を経た上で、各都道府県の実施する調理師試験の合格後に住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。

(注意事項）
試験に合格しただけでは、調理師とは認められません。試験に合格したら、速やかに免許の申請をしましょう。

(2)調理師養成施設

厚生労働大臣が指定する調理師養成施設を卒業後に、住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。

2　沖縄県の調理師試験Q＆A（試験実施日・受験資格・問い合わせ先など）

Q1例年、沖縄県の調理師試験は、何月頃に行われますか？

例年4月に実施しております。

詳しくは、試験実施日の4か月前頃に、このページに掲載される調理師試験実施要領でご確認ください。

Q2沖縄県の調理師試験は、誰でも受験することができますか？

受験資格を満たす必要があります。受験する年度の調理師試験実施要領をご確認ください。